Tinh bột nghệ vàng nguyên chất nhiều Curcumin

Tinh bột nghệ vàng nguyên chất nhiều Curcumin

Nghệ vàng rất dễ tìm thấy ở Việt Nam, là một thực phẩm phổ biến trong một số món ăn Việt. Trong đông y, có nhiều bài thuốc từ nghệ hoặc  dân dã người ta có thể nghiền nhỏ nghệ để làm thực phẩm chữa bệnh.

Trong các loại nghệ như nghệ vàng, nghệ đen, nghệ đỏ thì nghệ vàng là loại nghệ chứa nhiều thành phần Curcumin nhất và có nhiều tác dụng trong chăm sóc và bồi dưỡng sức khỏe.

Theo các nghiên cứu thì tinh bột nghệ vàng có những tác dụng chính đối với các vấn đề sức khỏe như sau:

• Dạ dày, đường ruột: Hiệu quả với các chứng tiêu hóa, dạ dày, tá tràng, diệt đến 65 loại khuẩn HP gây loét và giúp mau lành vết loét.
• Đẹp da: Làm giảm mụn và trắng hồng da, lành sẹo, xóa vết thâm nám sạm da nhờ ức chế melanin.
  Vết thương, phụ nữ sau sinh: Giúp mau lành vết thương nhờ phân bổ điều hòa collagen. Đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh.
• Béo phì, mỡ máu, tim mạch: Chất curcumin chống hình thành cục máu đông, giảm cholesterol ngăn ngừa chứng mỡ máu và các nguy cơ về tim mạch.
• Giải độc: Dọn dẹp các kim loại nặng, gốc tự do có hại trong máu, tế bào giảm nguy cơ ung thư và nhiễm độc kim loại.
• Ung thư: Có ích cho người bệnh vì kích thích cơ chế tự chết của tế bào ung thư.
• Trầm cảm và lo lắng: Nhờ cơ chế kháng viêm, chống oxy hóa nên làm giảm rối loạn trầm cảm và các chứng lo lắng.
• Viêm khớp dạng thấp: Chất curcumin giúp kháng viêm khớp dạng thấp mà không gây ra tác dụng phụ như các loại thuốc cùng công dụng.
• Suy giảm trí nhớ: Chất curcumin trong củ nghệ giúp phòng ngừa nguy cơ suy giảm trí nhớ nhờ cơ chế chống mảng bám amyloid và chống nhiễm độc tế bào thần kinh.
• Chống oxy hóa, chống gốc tự do và lão hóa: Chất curcumin trong củ nghệ là hoạt chất trung hòa các gốc oxy hóa, làm bất hoạt các gốc tự do và chống lão hóa tế bào dưới góc nhìn sinh học phân tử.
• Khả năng ức chế Virus & Các kết quả nghiên cứu cụ thể .

Cách dùng:

• Khuấy đều 1-2 muỗng nhỏ tinh bột nghệ vào khoảng 150ml nước ấm dưới 40 độ C. Có thể uống với mật ong hay sữa để thêm hương vị.
• Có thể dùng làm gia vị trong các món ăn

Hiệu quả của Curcumin từ nghệ trong điều trị ung thư