Nhân sâm Hàn Quốc- Tác dụng và những lưu ý khi sử dụng

Nhân sâm Hàn Quốc nói riêng và nhân sâm nói chung đã không còn xa lạ với người tiêu dùng. Trong Đông y, nhân sâm được xếp vào loại đầu tiên trong 4 loại dược liệu quý, đó là sâm, nhung, quế, phụ. Là “thượng phẩm, được ghi vào đầu vị của dòng “bổ khí” với những công năng tuyệt vời: đại bổ nguyên khí, sinh tân,… Tuy nhiên, việc dùng nhân sâm không được tùy tiện. Nhân sâm tuy là thảo dược bổ nhưng cần dùng đúng cách, đúng người.

Nhân sâm Hàn Quốc – một “liều thuốc kỳ diệu”

Nhân sâm Hàn Quốc nổi tiếng là một vị thuốc quý. Các chuyên gia nghiên cứu về Sâm Hàn Quốc tin rằng: đặc điểm hình dáng của nhân sâm Hàn Quốc là độc nhất. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa đất đai, khí hậu và phương pháp canh tác từ lâu đời của người Hàn Quốc.
Việt Nam đang được đánh giá là quốc gia có sản lượng sâm nhập khẩu vào tiêu thụ trong nước cao, đứng trong Top đầu của khu vực.

Bộ phận dùng làm dược liệu là rễ phơi hay sấy khô của cây nhân sâm. Cây nhân sâm (Panax gingseng C.A. Mey.), thuộc họ ngũ gia bì (Araliaceae). Nhân sâm là cây mọc hoang hoặc được trồng ở những vùng cao, nhiệt độ thấp, mát lạnh. Loại sâm tự nhiên quý hơn sâm trồng và loại sâm này được gọi là dã sâm.

Những tác dụng của nhân sâm Hàn Quốc đã được chứng minh là:

Giảm căng thẳng, giúp tỉnh táo tinh thần.

Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể

Kiểm soát cholesterol

Ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư

Nâng cao sức bền trong hoạt động thể thao

Những lưu ý khi sử dụng nhân sâm Hàn Quốc

Những đối tượng không nên dùng nhân sâm Hàn Quốc

Người bị thương phong cảm mạo phát sốt

Khi bị cảm mạo đều có triệu chứng ngoại cảm. Trị liệu lấy sơ phong, tán hàn hoặc thanh nhiệt giải biểu để trừ ngoại tà.

Nhân sâm bổ khí có thể làm cho ngoại tà lưu trệ trong cơ thể không thể phát tiết ra ngoài được, ảnh hưởng tới hiệu quả trị liệu, kéo dài bệnh tình.

Cho nên người đang uống nhân sâm, nếu bị cảm mạo nên dừng uống.

Những người bị bệnh gan mật cấp tính

Viêm gan, viêm túi mật, sỏi mật xuất hiện sốt, đau hạ sườn phải, đau bụng, vàng da đều là gan mật bị thấp nhiệt làm khí không lưu thông thanh thoát được.

Nếu uống nhân sâm lại trợ thấp sinh nhiệt làm cho khí trệ uất kết, chứng bệnh sẽ nặng thêm.

Những người viêm dạ dày, ruột cấp tính, nôn mửa, đi ngoài phân lỏng

Người bị đau bụng thuộc “thể hàn”, đau bụng “tiết tả”, tức đau bụng ỉa chảy, đầy bụng, trướng bụng…. Nếu dùng nhân sâm sẽ nguy hiểm đến tính mạng. Ngoài ra, những người cao huyết áp cũng không nên dùng nhân sâm; những người hay mất ngủ tránh dùng sâm vào buổi chiều và buổi tối.

Bệnh này thuộc thấp nhiệt tích trệ, trị liệu cần tiêu thực, đạo trệ, hòa vị, thanh trường. Nếu dùng nhân sâm bệnh sẽ nặng thêm.

Người viêm loét dạ dày cấp tính và xung huyết

Bị viêm loét, dịch ra quá nhiều, đông y gọi là khí trệ, vị hỏa gây đau, huyết nhiệt chạy lung tung mà sinh ra xuất huyết. Chữa trị phải lý khí hòa vị, lương huyết, chỉ huyết. Nhân sâm bổ khí càng làm khí thịnh lên, huyết càng hưng vượng sẽ rất khó làm giảm xuất huyết và hết đau.

Những người bị giãn phế quản, lao phổi, ho ra máu

Những người này thường ho có đờm lẫn máu, sốt nhẹ, đông y gọi là âm hư hỏa vượng, phế âm suy nhược. Cần tư âm giáng hỏa, lương huyết chỉ huyết. Nhân sâm làm thương âm, động hỏa, càng làm tình trạng  ra máu nặng thêm khi bị các bệnh lao phổi, giãn phế quản, cho nên không nên dùng nhân sâm.

Những người tăng huyết áp cần kiêng dùng nhân sâm

Đông y coi đó là can dương vượng, can hỏa bốc lên gây váng đầu, mắt đỏ, tai ù, buồn nôn hoặc nôn. Trị liệu cần bình can, tiềm dương, thanh tiết can hỏa.

Nhân sâm có 2 tác dụng đối với huyết áp:

• Với liều lượng nhỏ (liều lượng thấp) sẽ làm tăng huyết áp.
• Với liều lượng lớn( liều cao) sẽ làm hạ huyết áp.

Nhưng nói về mặt lâm sàng, nhân sâm có thể làm nặng thêm chứng can dương vượng, can hỏa bốc. Hơn nữa, liều lượng khó nắm vững cho nên người bị bệnh tăng huyết áp không nên dùng nhân sâm (nếu muốn dùng cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc).

Người bị di tinh, xuất tinh sớm

Phần lớn là gan thận tương hỏa vượng thịnh, âm hư nhiều, thủy không dưỡng hỏa. Nhân sâm có tác dụng như một nội tiết tố, thúc đẩy kích dục tố. Những người bị di tinh, xuất tinh sớm thường rất nhạy cảm và bị kích thích về tình dục dùng nhân sâm sẽ làm nặng thêm tình trạng này.

Những người có bệnh về hệ thống miễn dịch

Người bị bệnh tự miễn như bệnh Luput ban đỏ, viêm khớp loại phong thấp, cứng bì… không nên dùng nhân sâm, vì dùng bệnh sẽ nặng thêm.

Phụ nữ mang thai

Nếu uống nhân sâm, thành phần nhân sâm có thể qua tuần hoàn huyết dịch sang thai nhi rất không lợi cho thai nhi và có thể dẫn tới tình trạng khó sinh.

Trẻ nhỏ dưới 14 tuổi

Nhân sâm Hàn Quốc có nhiều tác dụng tuyệt vời. Do đó, nhiều bậc phụ huynh muốn sử dụng sản phẩm này cho con cái mình. Đặc biệt là đối với các mẹ có con nhỏ, con biếng ăn, gầy gò, ốm yếu… Tuy nhiên, các bố mẹ lưu ý nên lựa chọn các dòng sản phẩm sâm phù hợp với từng độ tuổi của con.Trong đó, các sản phẩm hồng sâm được nghiên cứu và sản xuất dành riêng cho trẻ nhỏ là một trong những thực phẩm dinh dưỡng tốt.

Trẻ em sử dụng hồng sâm Hàn Quốc đều đặn với 1 liều lượng thích hợp có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt.