Cẩm nang sức khỏe
Nhân sâm Hàn Quốc – Bí quyết để có thể lực sung mãn
NHÂN SÂM HÀN QUỐC – BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ THỂ LỰC SUNG MÃN
1. Chất chống oxy hóa mạnh có thể làm giảm viêm
Nhân sâm Hàn Quốc có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chiết xuất nhân sâm có các hợp chất ginsenoside. Chất này có thể ức chế viêm và tăng khả năng chống oxy hóa trong các tế bào.
Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc làm giảm viêm và cải thiện hoạt động chống oxy hóa ở các tế bào da từ những người bị bệnh chàm.
Một nghiên cứu khác đối với 18 vận động viên nam trẻ tuổi uống 2 gram chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc 3 lần mỗi ngày trong 7 ngày liên tục. Những người này sau đó đã kiểm tra mức độ của các dấu hiệu viêm nhất định sau khi thực hiện một bài kiểm tra tập thể dục. Các mức này thấp hơn đáng kể so với trong nhóm giả dược, kéo dài đến 72 giờ sau khi thử nghiệm.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng, nhân sâm đỏ có thể giúp giảm stress oxy hóa. Bằng cách tăng hoạt động của enzyme chống oxy hóa.
2. Có lợi cho chức năng não
3. Nhân sâm Hàn Quốc cải thiện rối loạn cương dương
4. Nhân sâm Hàn Quốc giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
Một nghiên cứu đã theo dõi 39 người đang hồi phục sau phẫu thuật ung thư dạ dày, điều trị cho họ bằng 5.400 mg nhân sâm mỗi ngày trong 2 năm. Điều thú vị là những người này đã có những cải thiện đáng kể. Đó là về chức năng miễn dịch và các triệu chứng tái phát thấp hơn.
Một nghiên cứu khác đã xem xét tác dụng của chiết xuất hồng sâm đối với những người bị ung thư dạ dày tiến triển sau quá trình hóa trị sau phẫu thuật. Sau 3 tháng, những người dùng chiết xuất hồng sâm có dấu hiệu hệ thống miễn dịch tốt hơn so với những người trong nhóm đối chứng hoặc giả dược.
Hơn nữa, một nghiên cứu cho thấy rằng những người dùng nhân sâm có thể có nguy cơ sống không bệnh cao hơn tới 35% trong 5 năm sau phẫu thuật chữa bệnh và tỷ lệ sống sót cao hơn tới 38% so với những người không dùng nó.
Dường như chiết xuất nhân sâm cũng có thể tăng cường hiệu quả của việc tiêm vắc-xin chống lại các bệnh như cúm.
5. Chống mệt mỏi và thúc đẩy năng lượng
Các nghiên cứu khác nhau trên động vật đã liên kết một số thành phần trong nhân sâm, như polysacarit và oligopeptide với stress oxy hóa thấp hơn và sản xuất năng lượng cao hơn trong các tế bào, có thể giúp chống mệt mỏi.
Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần đã khám phá những tác động của việc cho 1 hoặc 2 gram nhân sâm Panax hoặc giả dược cho 90 người bị mệt mỏi mãn tính. Những người được cho uống nhân sâm Panax trải qua ít mệt mỏi về thể chất và tinh thần, cũng như giảm căng thẳng oxy hóa, so với những người dùng giả dược.
6. Tiềm năng chống lại ung thư
Nhân sâm Hàn Quốc có thể hữu ích trong việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như miệng, thực quản, dạ dày, ruột kết, ung thư gan và phổi so với những người không dùng nó. Ginsenosides trong loại thảo mộc này đã được chứng minh là giúp giảm viêm và bảo vệ chống oxy hóa.
Một số nghiên cứu đã kết luận rằng, những người dùng nhân sâm có thể có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn 16%. Nhân sâm cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe của bệnh nhân trải qua hóa trị. Bởi sâm làm giảm tác dụng phụ và tăng cường hiệu quả của một số loại thuốc điều trị.
7. Hạ đường huyết
Nhân sâm đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện chức năng tế bào tuyến tụy, tăng cường sản xuất insulin và tăng cường sự hấp thu đường trong máu trong các mô.
Hơn nữa, các nghiên cứu cho thấy chiết xuất nhân sâm giúp cung cấp sự bảo vệ chống oxy hóa. Sâm giúp làm giảm các gốc tự do trong các tế bào của những người mắc bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu đã chứng minh rằng, uống 2.7 gram hồng sâm lên men mỗi ngày có hiệu quả trong việc giảm lượng đường trong máu và tăng mức độ insulin sau bữa ăn.
Cách sử dụng nhân sâm Hàn Quốc
Nhân sâm có thể được sử dụng theo nhiều cách: ăn sống hoặc nấu chín như súp và món xào, pha trà.
Chỉ cần thêm nước nóng vào nhân sâm mới cắt lát và ngâm vài phút là bạn có thể thưởng thức 1 tách trà sâm bổ dưỡng.
Bạn nên dùng liều lượng tùy thuộc vào vấn đề sức khỏe muốn cải thiện. Nhìn chung, đề nghị sử dụng liều hằng ngày khoảng 2 gram củ sâm tươi hoặc 200mg sâm chiết xuất. Tốt nhất là bắt đầu với liều thấp hơn và tăng theo thời gian.
Loại nhân sâm Hàn Quốc được dùng phổ biến
Nhân sâm Hàn Quốc có rất nhiều loại như sâm tươi, bạch sâm, hồng sâm, thái cực sâm… Mỗi loại sâm có công dụng riêng đối với sức khỏe. Loại sâm được dùng phổ biến nhất là hồng sâm, có nguồn gốc từ những củ nhân sâm 6 năm tuổi đem hấp chín khô cho tới khi ruột sâm có màu hồng. Trong quá trình chưng hấp, hồng sâm sinh thêm nhiều chất bổ dưỡng. Do vậy nên được đánh giá tốt hơn nhân sâm. Đặc biệt tốt cho tất cả mọi người kể cả già trẻ trai gái.
Vì những lợi ích sức khỏe này, nhân sâm được người Hàn Quốc dùng để ăn uống hàng ngày. Sâm trở thành một món ăn quốc hồn quốc túy. Người Hàn Quốc phát triển công nghệ chế biến và bảo quản nhân sâm tươi thành nhiều chế phẩm khác nhau. Thông thường, sâm được dùng theo cách đơn giản là uống trà, uống rượu. Ngoài ra, chế biến thành các món ăn như súp, canh, cháo, làm kim chi. Chẳng thế mà Hàn Quốc còn được biết đến với cái tên là “xứ sở nhân sâm”.
Người Hàn Quốc phân loại nhân sâm thành các sản phẩm sau:
Sâm tươi
Là loại sâm vừa được thu hoạch và để nguyên trạng thái tự nhiên. Sâm vẫn còn dính một lớp đất mỏng trên mình củ. Sâm tươi dùng để ngâm rượu, xay nhỏ cho vào sữa, làm trà sâm, sâm tẩm mật ong, nấu gà tần sâm, làm bánh sâm…
Bạch sâm
Từ nguyên liệu sâm tươi, sau khi lột một lớp vỏ mỏng sâm được đem phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên cho đến khi chỉ còn dưới 14% thành phần nước. Lúc đó vỏ sâm có màu trắng sữa nên được gọi là bạch sâm. Vì đã được chế biến thành loại sâm khô nên có thể bảo quản trong thời gian lâu dài.
Hồng sâm
Sâm tươi đem hấp chín khô cho tới khi thành phần nước chỉ còn dưới 14%. Do đó, ruột sâm có màu hồng và được gọi là hồng sâm. Trong quá trình chưng hấp, hồng sâm sản sinh thêm nhiều chất bổ dưỡng. Vì vậy nên hồng sâm được đánh giá tốt hơn nhân sâm.
Thái cực sâm
Sâm tươi đun trong nước sôi ở nhiệt độ cao một thời gian dài. Khi lớp vỏ và một phần thân sâm dần chuyển sang màu đỏ thì vớt ra và sấy khô. Thái cực sâm có hình dáng, màu sắc ở giữa bạch sâm và hồng sâm. Do được chế biến trong nhiệt độ cao nên thái cực sâm cũng có tác dụng tốt như hồng sâm.
Vì những lợi ích sức khỏe kể trên, hãy dùng nhân sâm hàng ngày để luôn sung mãn như các cầu thủ bóng đá bạn nhé!
Lưu ý khi sử dụng nhân sâm:
Nhân sâm rất tốt nhưng không phải ai cũng có thể tùy tiện dùng loại dược liệu này. Kể các các cầu thủ trước khi dùng cũng cần các bác sĩ tư vấn.
“Nhân sâm cần phải dùng theo chỉ định bác sĩ nếu không có thể nguy hiểm cho sức khỏe. Nếu sử dụng nhân sâm sai cách có thể gây ra ngộ độc và tử vong”. (Theo lương y Vũ Quốc Trung cảnh báo).
Theo đó, khi cảm thấy cơ thể mệt mỏi mang nhân sâm ra dùng sẽ rất nguy hiểm. Đặc biệt là khi người dùng đang bị tỳ vị hư hàn. Triệu chứng là (đau bụng, tiêu chảy hoặc ăn uống kém khó tiêu). Bởi nhân sâm có tính lạnh nếu dùng cho trường hợp này có thể gây tử vong.
Ngoài ra, người có bệnh cao huyết áp hoặc huyết áp thấp không nên tùy tiện dùng sâm. Cần có chỉ định của bác sỹ. “Dùng nhân sâm quá nhiều có thể gây ra tình trạng khó chịu, chướng bụng đầy hơi do các chất không thể chuyển hóa hết. Chỉ nên dùng không quá 20gram/ ngày, tương đương với 1-2 lát”, lương y Trung khuyên.
Đặt hàng & tư vấn
✅ Miễn phí ship đơn hàng trên 1000.000đ
✅ Chọn nút ĐẶT HÀNG và để lại thông tin
✅ Hoặc chọn các nút liên hệ nhanh bên dưới
